1. 國酒のバイザグラス品質向上のための店・場所づくり
日本の國酒をお楽しみいただけるよう、スタンディングバー「國酒文化振興酒場」を順次オープンしてまいります。
店舗は都道府県をテーマにオープンし、貴重な國酒はもちろん、地元の特産品や名物を取り扱ってまいります。そうすることで、東京にいながら各県の魅力を堪能いただき、実際に旅行やビジネスで訪れてみたいと思っていただきたいと思っております。
第1号となる店舗は、近年、日本酒の名産地として人気が高まっている九州・佐賀県にフォーカスし、東京・大井町に「國酒文化振興酒場 - 佐賀 -」をオープンいたしました。
2. 國酒のバイザグラス品質向上のためのモノづくり
國酒を美味しく味わっていただけるよう、グラス、お猪口、升などのモノづくりについても取り組んでまいります。
3. 國酒のバイザグラス品質向上の啓発活動（交流会の開催等）
國酒の魅力をより多くの人に知ってもらうため、全国の県連様、自治体様、酒蔵・メーカー様などと連携し、定期的な啓発活動を行なってまいります。
國酒の情報を国内外に向けて発信するため、ユーザー参加型の國酒データベースサービス（サイト）「SAGASU」をオープン。
独自に構築した國酒データベースを公開し、店舗にお越しいただいたお客様一人ひとりが飲んだお酒をお気に入り登録したり、味などをメモしたりすることができる機能を提供することで、國酒マイスターを目指していただくことを考えています。
